Bioland Sommer-Honig

Beschreibung

Dieser Honig glänzt mit hellen Karamellnoten und goldenen Reflexen.  Er besitzt eine zart-cremige Konsistenz.

In der Nase zunächst ganz leichte Aromen wie frischer Regen oder schwarzer Tee, es kommen gebrannte Mandeln hinzu, etwas Ätherisches wie Kamille und Minze reihen sich ebenfalls zum Gesamteindruck ein. 

Auf der Zunge ein warmes, leicht würziges Gefühl mit herzhaften Anklängen. Es kommen leicht malzige Noten hinzu.

In der Küche ist er neben dem Platz auf dem Frühstückstisch oder Zuckerersatz auch wunderbar bei Fleischmarinaden oder Salatdressings einsatzbar. 

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Alle unsere Honige sind Bioland zertifiziert und erfüllen die strengen Bioland-Qualitätsstandards.

Zusätzlich entspricht er den RohHonig Vorgaben und wird weder erhitzt noch gefiltert/gesiebt.

Darüber hinaus lagert er zum Erhalt seiner wertvollen Enzyme im Kühllager.